Résumé vidéo de ma session d'hiver !

Voici la vidéo qui résume pas mal tout ce que j'ai fait au cours de la session d'hiver, jusqu'à mon arrivée en stage à la ferme.

Dimanche après midi à l'étable

Ce dimanche, Christian nous a proposé de lui donner un coup de main pour la traite et pour nourrir les vaches en échange du repas du soir. Nous avons évidemment accepté car nous n'avions rien à faire et étions très intéressé d'apprendre comment cela se passe.
Christian nous a donc montré comment il nourrit et trait ses vaches, ainsi que ce qu'il met dans l'étable pour les garder propre. Normalement c'est de la paille, mais il n'y a pas eu une bonne récolte l'année dernière, donc il met de la sciure.
Dans le salon de traite il dispose de deux rangées où sont placées les vaches, chacune pouvant respectivement contenir 7 et 8 vaches.
On commence par nettoyer leurs pis, puis on les essuie et enfin on branche la trayeuse. Quand la vache ne donne plus de lait, on retire la trayeuse et on lui pulvérise un produit pour être sûr que le bout du pis se referme sans s'infecter. Les traites se font le matin vers 6h et le soir vers 16h. Avec tout le travail qu'il y a autour, cela prend environ 2h.
La ferme compte un peu plus de 50 vaches adultes, et environ 30 génisses. Christian garde aussi 2 bœufs, un pour sa viande et un pour d'éventuelles reproductions.

Pendant ce temps là, nous avons reçu un message de Nicolas qui nous indiquait qu'il était bien arrivé à Montréal et qu'il s'était installé dans un bel appartement.

Résumé de la deuxième semaine de stage

Pour notre dernière semaine avec Nicolas, nous avons réussi à imprimer les tickets voulus par Christian, ce qui est très satisfaisant. Maintenant je vais me concentrer sur le fonctionnement général de la machine et Maël va pouvoir intégrer le code pour l'imprimante à ce que j'aurais fait.
Nous avons trouvé un bon rythme de vie, de travail et Christian a l'air satisfait de l'avancement du projet.
Et pour nous rappeler que nous sommes pas encore tout à fait sortis de l'hiver, il y a eu une tempête de neige dans la nuit de jeudi à vendredi.

Jeudi matin :

Vendredi matin :

Soirée fondue

La première semaine de stage est terminée, nous avons réussi à faire fonctionner l'imprimante avec l'automate, ce qui était l'objectif à atteindre avant la fin de la deuxième semaine !
Pour notre premier week-end dans la maison, nous avons invité Joël, Ulrich, Joanie, et des français du département informatique à venir passer la soirée chez nous et manger une fondue.
Pour ma part, je me suis mis à rechercher un nouvel ordinateur car le mien est tombé en panne et est sûrement mort. Heureusement, j'ai pu récupérer toutes les données du disque dur.

Visite du parc éolien

À Baie des Sables, il y a un parc éolien de 73 éoliennes, Christian connait le responsable du parc et il nous a arrangé une petite visite.
Nous sommes d'abord allés dans les locaux de Cartier (exploitant du parc), où nous avons pu voir un peu le fonctionnement de l'équipe et le stock qui y est gardé en prévision des pannes. L'été étant la période de maintenance car la plus forte saison se trouve être l'hiver, l'air est plus dense et il y a besoin de moins de vent pour faire tourner les éoliennes. Les éoliennes du parc de Baie des Sables ont une puissance de 1.5 MW pour une puissance installée totale de 109.5 MW.
Ensuite nous sommes allés voir la jonction entre le réseau électrique des éoliennes et Hydro-Québec.

Après ça nous sommes allés voir l'intérieur d'une éolienne, malheureusement elles étaient toutes en fonction, nous n'avons donc pas pu monter.

En tout cas c'était une matinée très instructive et très intéressante.

On est des fromagers ! + Coucher de soleil à Baie des Sables

Ce mercredi matin, nous sommes allés à la fromagerie pour voir comment se passe la fabrication et emballer les sacs dont notre machine va devoir se charger. Nous avons donc pu mieux comprendre le fonctionnement que devra avoir la machine et son utilité dans le processus d'emballage.

On est aussi reparti avec un carton de fromage ! (camembert, cheddar en grains et rayon d'or)

Le soir, nous avons pu voir pour la première fois le coucher de soleil :

Premier jour de stage

Pour cette première journée, nous avons fait le tour des terres possédées par Christian. Et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'il y a une sacrée surface !
En revenant, nous sommes allés chercher un tracteur et Christian m'a proposé de le conduire.

Christian nous a expliqué ce qu'il attendait que nous fassions pendant notre stage. Nous allons commencer par la programmation de la machine à emballer le fromage et nous allons profiter des deux semaines de présence de Nicolas pour apprendre comment communiquer avec l'imprimante qui étiquettera les sacs de fromage. En effet, Nicolas faisait partie de l'équipe qui était chargée de l'imprimante pour son projet au CEGEP, il connait donc les codes que nous devons lui envoyer pour avoir le bon ticket.
Ensuite, nous passerons au reste de l'assemblage de la machine et de sa programmation.
La machine est composée d'un panneau avec les relais électriques et l'automate programmable, d'un convoyeur pour amener le fromage, d'une table tournante, de l'imprimante et d'une bande de scellage.
Les sacs sont autour de la table tournante et sont transportés par succion. Le convoyeur remplit un bac de rétention qui est pesé par une balance, quand le poids désiré est atteint, le convoyeur s'arrête, l'automate envoie le code à l'imprimante qui imprime le ticket avec le poids, le prix et les informations du fromage. Le ticket est collé sur le sac, il passe ensuite sous le bac de rétention, se remplit et arrive à la bande de scellage. Là le vide est fait dans le sac et la bande de scellage chauffe pour fermer le sac.
Ce projet devrait nous occuper pendant un moment et il promet d'être très intéressant et très instructif. D'autant que nous allons travailler sur un automate et un logiciel dont nous ne connaissons rien, nous allons devoir tout apprendre par nous même !